秋摘み茶園(有機番茶)
「おもいっきりテレビ」秋摘み番茶水出し
日本テレビ「おもいっきりテレビ」ほか、マスコミで、またまた緑茶の知られざるパワーが特集で紹介されました !なかでも、もっとも手軽に、驚異の緑茶パワーを摂取出来ると介されたのが、こちら、『秋摘み・水出し番茶』です !
なぜ『水出し』なのか、また『秋摘み』なのか、詳しくはこちら !
緑茶の健康成分には、カテキン、ビタミンCなどがすでに各方面で研究、紹介され大きな注目を集めていますが、今回 「おもいっきりテレビ」で大きく取り上げられたのが、こちら、
『秋摘み・水出し番茶』に含まれる『ポリサッカライド』です。
この『ポリサッカライド』は、もちろん全てのお茶に含まれますが、今回取り上げられた『秋摘み・水出し番茶』には、
抜群に多くの『ポリサッカライド』が含まれ、
これは、他の高級茶よりも、むしろ大衆的な『秋摘み番茶』の方が圧倒的に
多く含まれることが番組の中で紹介されました。
『ポリサッカライド』とは
血液中の糖を効率よく代謝させる事で、血糖値を下げる大きな働きがあり、
カテキンやポリフェノールとは違い、熱で壊れやすい成分ですが、
水で抽出する事により有効な状態で抽出できる、と報告されました。
飲みつづけると個人差はありますが、血糖値が下がり、
しかも体重が減少する事実が報告されています。つまり、糖尿病でお悩みの方には、非常に効果的、というわけです。
『秋摘み・水出し番茶』とは
お茶は高級煎茶の原料となる『一番茶』をはじめ、そのあとの『二番茶』、『三番茶』と
順次摘まれてゆき、その年の秋、9月中旬に刈り取られる『番茶』が『秋摘み番茶』です。
本来、お茶の中でも、もっとも安価で、味もサッパリとした大衆的なお茶ですが、
この『秋摘み番茶』に多くの『ポリサッカライド』が含まれている事が、
近年の研究で明らかになっており、その保健作用が大きな注目を集めています。
今回報告介された『水出し』は、この『ポリサッカライド』を、もっとも有効に抽出し、
緑茶の効能を最大限引き出す、新しい抽出方法です。
『秋摘み・水出し番茶』その作り方は ?
1リットルのガラスボトルに『秋摘み・水出し番茶』20gを入れ、ミネラルウォーターを入れます。
そのままじっくり、水で抽出 ! 長時間おいても、番茶ですから、それほど濃くはなりません。
そのままコップに一杯、朝、昼、晩、麦茶感覚でお飲みください !
NO1血糖値の上昇を抑え糖尿病予防に役立ちます。
体内でインスリンと同じ働きをしてくれます。
血糖値の上昇を抑えるので、糖尿病の方に特におすすめです!
NO2体脂肪を燃焼してくれるためにダイエットにも効果的
ポリサッカライドを構成するアラビノースが消化酵素の働きを
抑えてくれるので、体脂肪が燃焼される働きを助けます。
甘いモノを摂り過ぎたことによる肥満を抑制してくれるので、ダイエットに最適です!
NO3 筋肉の能力を高めて体力アップ!
ポリサッカライドを構成するリボースは体内に早く吸収され疲れにくい体を作り
筋肉の能力を高める作用もあります。また、疲労回復の効果があるので
運動をした後などにも水出し番茶はおすすめです!
ダイエット効果が高いと評判のアラビノースについて解説
アラビノースを摂取するタイミングは、砂糖を多く含む食事をする時が最も効果を発揮します。
というのも、アラビノースは砂糖の吸収を緩やかに抑制する働きを持っているからです。
そのためアラビノースを単体で摂取しても、
砂糖を摂取していなければ効果を享受しにくいです。
アラビノースには「不拮抗阻害(ふきっこうそがい)」と
いわれる成分であることを覚えておきましょう。
アラビノースの不拮抗阻害とは、
摂取量が少なくとも十分な効果を発揮してくれますが、
一方で摂取量を増やしても効果がそれほど変わらないという特徴があります。
D-リボースとは?
効果としては
・疲労回復効果
・運動能力を高める効果
・筋肉痛を予防する効果
ポリサッカライドは熱に弱いのが特徴です。お茶のエキス抽出には、低温で抽出するのが、機能性を破壊しません。